Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Zutaten
300g Naturjoghurt
200g Erdbeeren

20g Nevella Stevia (Streupulver)
4 Blatt Gelatine
250g Sahne

Zubereitung 
Die Gelatine in einer Schüssel mit kalten Wasser etwa 5 Minuten einweichen.
Die Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen, einige zum Verzieren übrig lassen. Die restlichen entstielen und mit den Mixer pürieren. Den Joghurt mit Nevella Stevia verrühren und das Erdbeermus unterrühren.
Die eingeweichte Gelatine im Wasserbad auflössen und unter die Creme rühren. Die geschlagene Sahne unterheben und in kleinen Schalen abfüllen und mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Schalen auf einen Teller stürzen und mit den übrig gelassenen Erdbeeren verzieren.

Nährwerte pro Portion
Kalorien: 246 kcal
Kohlehydate: 9,3g
Fett: 21,4g
Eiweiẞ: 4,6 g